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Escondidinho de shimeji e purê de abóbora cabotiá

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Notcias de Receitas Bimby
Fuente: Thermomix Brasil - Veja todas as notcias deste site
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Escondidinho de shimeji e purê de abóbora cabotiá





ESCONDIDINHO DE SHIMEJI COM PURÊ DE ABÓBORA CABOTIÁ
Ingredientes 
1 pa?o francês amanhecido600g de abo?bora cabotia? (japonesa), sem casca, cortada em cubos 5 folhas de sa?lvia 1 c. cha? de sal 200g de a?gua 50g de manteiga 1 pitada de noz moscada 300g de cogumelos shimeji 1 c. sopa de shoyo50g de alho poro? 20g de azeite de oliva 100g castanha caju demolhada por 8 horas200g de a?gua 100g de queijo gorgonzola 
Modo de Preparo
Coloque no copo o pa?o amanhecido e pulverize 10 seg/Vel 10. Retire e reserve. Coloque no copo a abo?bora, a sa?lvia, o sal e a a?gua. Coloque o Varoma sobre a tampa, disponha uma folha de papel manteiga e coloque o shimeji e o shoyu. Feche o papel como um envelope. Feche o Varoma. Cozinhe 15 min/Varoma/Vel 1. Retire o...
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Fonte de notcias: Thermomix Brasil
Fonte de publicao: 02-10-2020 14:46
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