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Rolinhos de canela

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Notcias de Receitas Bimby
Fuente: Thermomix Brasil - Veja todas as notcias deste site
Rolinhos de canela Rolinhos de canela

Rolinhos de canela





 

ROLINHOS DE CANELA
Ingredientes da massa:180g de água15g de fermento biológico seco680g farinha de trigo5 ovos160g açúcar1 c. chá sal250g manteiga sem sal2 c. chá canela em pó1000g de água
Modo de Preparo:
No copo limpo e seco adicione 100g de açúcar e a canela e pulverize 10 seg/Vel10. Retire e Reserve.Coloque no copo a água e o fermento e aqueça 2 min/37ºC/Vel 1.Adicione os ovos, 60g de açúcar, sal, 130g de manteiga e misture 10 seg/Vel 5.Adicione a farinha e sove Massa/3 min. Retire do copo e coloque sobre uma superfície polvilhada com farinha. Modele em formato de bola.Forre o fundo do Varoma com um pedaço de papel manteiga e acomode a massa.Coloque no copo 1000g de água e selecione a função Fermentação/70ºC/60...
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Rolinhos de canela Rolinhos de canela

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Fonte de notcias: Thermomix Brasil
Fonte de publicao: 03-10-2020 14:46
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