PEITO DE PERU AO MOLHO DE LARANJA (TÉCNICA SOUS VIDE)Ingredientes:2 dentes de alho1 cebola pequena50g de alho poró50g de salsão400g de suco ...
 PERU À WELLINGTON COM MOLHO DE PÊSSEGOIngredientes:1 peito de peru fresco com aprox.. 1 kg, temperado, sem pele2 pitadas de pimenta do reino moà ...
 FOLHADOS DE PERUIngredientes:
5 talos de salsinha, somente as folhas150g de sobras de carne de peru2 dentes de alho1 cebola pequena1 tomate maduro ...
 PANETONE DE FRUTASIngredientes:1 laranja bahia, somente a casca, sem a parte branca1 limão siciliano, somente a casca, sem a parte branca30g de m ...
 BACALHAU CHOUXIngredientes:5 talos de salsinha, somente as folhas3 dentes de alho1 cebola pequena40g de azeite de oliva extravirgem250g de bacalha ...